名牌、老字號,如何應(yīng)對危急
忽然死亡的悲與喜氣吞山河的洋品牌們冥冥之中好像遭碰到了一股“多米諾骨牌”式的厄運,只不過無從知曉的是,下一個誰又會得到“厄運之神”的眷顧? “肯得基”與“蘇丹紅”的雙人舞在磕磕碰碰中余音未落,“強(qiáng)生嬰兒油”又和“石蠟油”唱起了二人轉(zhuǎn),而最新的這次,牙膏界的重量級品牌“高露潔”攜“致癌物”粉墨登場了。盡管高露潔方面迅即回應(yīng)媒體“絕對可以放心使用”,但消耗者目瞪口呆之余,顯然趨向“寧可信其有,不可信其無”,最新的新浪網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表現(xiàn),如今只有8%的消耗者樂意繼承購買高露潔牙膏。 歷史總是驚人的相似,假如時光倒流兩年,“聞名中外”的浙江本土品牌“金華火腿”便是這次肯得基和高露潔的經(jīng)典翻版。認(rèn)識的人們依然記得“金華火腿”在2003年給中國造成的“轟動”——“敵敵畏”。臨時間,全國各大商家紛紛退貨,以火腿為重要經(jīng)濟(jì)支柱的整個金華城臨時間用“人心惶惶、搖搖欲墜”這些字眼決不為過。 值得慶幸的是,一場“品牌保衛(wèi)戰(zhàn)”隨即打響。那次戰(zhàn)役打得相稱漂亮,金華各級當(dāng)局一方面借機(jī)徹底整改不良造孽、渾水摸魚的各類廠商,另一方面進(jìn)行了卓有成效的一系列媒體公關(guān),短短幾個月,以央視《每日質(zhì)量報告》給金華火腿重新好評為標(biāo)志,“金華火腿”的品牌得以重整雄風(fēng)。 與聞名的“三株倒下”案例相比,當(dāng)局快速的反危急應(yīng)對能力使得“金華火腿”幸免于難,而且在整改中得到重生。而“三株帝國”在1998的“陳伯順?biāo)劳觥蓖话l(fā)事件中居然轟然倒塌,而且事后證實湖南老人陳伯順之死與服三株口服液并無因果關(guān)系。整個事件就在于三株當(dāng)時根本沒有第臨時間處理突發(fā)矛盾的能力。 歸根到底,品牌之路宛若人生長河,不可能一帆風(fēng)順,因此,我們不僅僅必要有強(qiáng)烈的品牌危急管理意識,更緊張的是要建立一套完美而行之有用的品牌危急預(yù)警機(jī)制,如許才能于大風(fēng)浪中勝似閑庭漫步,真正走上百年之路。 駐顏之術(shù)的榮和辱 青春易逝,年華易老,品牌亦如此,如無青春駐顏之術(shù),也必然成為明日黃花。 浙江不乏有粘稠歷史積蘊(yùn)的老字號品牌,如有三百多年歷史的、被乾隆大帝封為御用剪刀的張小泉剪刀,西湖龍井,胡慶余堂,都錦生織錦,王星記扇子,紹興古越龍山,嘉興五芳齋等等。 這些無疑是浙江的國寶級瑰寶。但老字號企業(yè)普遍存在產(chǎn)品科技含量低、生產(chǎn)規(guī)模少、歷史包袱重、技術(shù)落后、設(shè)備陳舊、觀念老化等特點。以杭州為例,杭州市貿(mào)易局的資料表現(xiàn),杭州的70余家老字號中,有將近三分之一的老字號正面臨市場困境,而另三分之一已經(jīng)無奈地退出了市場。 一句話:榮也在“老”,辱也在“老”,老字號的上風(fēng)在于它的無形資產(chǎn),而劣勢在于它的有形資產(chǎn)。因此,如何好好地行使這些珍貴的無形資產(chǎn),而不至于“斜陽西下,老人遲暮,最終雨打風(fēng)吹去”是我們必須認(rèn)真對待的一個龐大課題。 老字號企業(yè)的天賦上風(fēng)是一開始就“贏在了起跑線上”,但“酒香不怕小路深、倚老賣老、坐吃老本”的模式一定是要走進(jìn)死胡同。同樣是老字號的上海“恒源祥”,從一家只有100平方米的小店十幾年間發(fā)展為擁有80多家加盟廠、5000多家加盟店的大企業(yè),靠的是每年5000萬的巨資投入、科學(xué)的管理機(jī)制和勇敢的市場開拓力。北京同仁堂前些年寄托一部其投資的《大清藥王》使其重新回到了大家的視野,而且同仁堂從中不僅收回了成本,并獲得了不低于10%的紅利,可謂名利雙收。我們或允許以從這些老字號的大手筆運作中得到一些啟示。 杭州老字號企業(yè)協(xié)會秘書長丁惠敏接受筆者采訪時透露表現(xiàn),浙江老字號的發(fā)展有她本身的特色。比如1996年虧損達(dá)七百多萬元人民幣的“胡慶余堂”入駐青春寶后延續(xù)利潤年遞增率均超過百分之百便是很好的案例,“胡慶余堂”品牌著名度也因此更上了一層樓,這種民營企業(yè)與老字號聯(lián)姻模式正在我省敏捷睜開。當(dāng)然,對老字號的振興,是一個涉及到人大立法、當(dāng)局相干部門的政策珍愛及老字號自身的振奮圖強(qiáng)的重大體系工程,我們也衷心祝愿浙江的老字號能再次煥發(fā)她們的青春。 來源:浙江日報 (作者:佚名編輯:浙江水暖閥門行業(yè)協(xié)會)
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